簡単!じゃがいもとベーコン炒め

はるあかまま☆彡
はるあかまま☆彡 @cook_40107000

じゃがいもをレンチンして時短、後は炒めるだけ‼️
このレシピの生い立ち
いつもアボカドは、醤油で食べていたのですが、火を通してみようと思い、じゃがいも、ベーコン炒めに加えてみました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 4個
  2. ベーコン 250g
  3. アボカド 2個
  4. 大さじ2
  5. 塩コショウ 適量
  6. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもを、クシ型に切り、レンジで600wで3分30秒チンする

  2. 2

    ベーコン、アボカドは、角切りにする

  3. 3
  4. 4

    フライパンに油を熱しチンしたじゃがいもに焼き色をつける

  5. 5

    ベーコンを加え焼き色をつける。次にアボカドも加えざっくり混ぜ炒めたら塩コショウで味をつける。お好みで醤油を入れてもgoo

コツ・ポイント

レンチンしたじゃがいもとベーコンにじっくり焼き色をつけると香ばしく仕上がります‼️

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レシピ作者

はるあかまま☆彡
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どこにでもいるレジのパートをしながら、地域で食育活動をしています。料理を作ること、食べることが大好きです!時間がある時、レシピを書いています☆彡
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