簡単 イタリアン バジルペスト

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typeX @cook_40145564

これがあれば、ささっと簡単にパスタが作れちゃいます。あると便利なアイテムです。
このレシピの生い立ち
庭にバジルがたくさん育ってきたので、バジル大量消費に。

簡単 イタリアン バジルペスト

これがあれば、ささっと簡単にパスタが作れちゃいます。あると便利なアイテムです。
このレシピの生い立ち
庭にバジルがたくさん育ってきたので、バジル大量消費に。

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材料

150g 程
  1. バジルの葉 お茶碗2杯分程
  2. ナッツ (パインナッツ/アーモンドがお勧め) パインナッツなら20粒 アーモンドなら7粒程
  3. オリーブオイル たっぷり
  4. パルメザンチーズ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    バジルの葉、ナッツ、オリーブオイルをミキサーに入れ混ぜる。

  2. 2

    (お好みで) 最後に 粉パルメザンチーズを追加し混ぜたら完成!

コツ・ポイント

(写真のは少な目ですが)オリーブオイルを多く入れるのが好きです。バジルの旨味がオリーブオイルに浸み出るので香りも良くなりますよ :)))

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シドニー生活11年目。これから ちょこちょこ記録していこうと思ってます :)海外生活のBlogはこちら→ http://typexxxx.exblog.jp/
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