おつまみにも❤ウマねぎ乗せから揚げ

にょにょんこりん
にょにょんこりん @cook_40035721

いつものからあげにちょっとひと手間で、ごちそうおつまみになります(#^.^#)
このレシピの生い立ち
いつものからあげ、おつまみにもちろんそのままでも美味しいけれど、ちょっとアクセントが欲しくてゴマ油とラー油と醤油で味付けたねぎを乗せて食べたら激うまでした。

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材料

  1. 鶏肉(もも) 500g
  2. しょうが(チューブ) 3cmくらい
  3. 醤油 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. ねぎ(みじん切り) 5cmくらい
  7. ★醤油 小さじ1
  8. ごま 小さじ1
  9. ★ラー油 少々

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切ってしょうが、醤油、酒と一緒にビニール袋に入れて30分おく

  3. 3

    2のビニール袋に片栗粉を入れてまぜ、油で揚げる

  4. 4

    お皿に1のねぎと一緒にから揚げを盛る。

コツ・ポイント

食べるときにからあげにねぎを乗せて食べるとねぎがシャキシャキのままアクセントになります。

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レシピ作者

にょにょんこりん
に公開
美味しいものが大好きだけど、手間をかけたくなーい!みなさんの簡単で美味しいレシピに助けられてます。いつもテキトーで「なんとか風」な感じのなんちゃって料理ばっかり作ってます。お料理頑張るときは必ずクックです♡→ܫ←♡
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