スタミナ・カレーサラダ
料理Tuberとしや @cook_40098889
スタミナ満点のダイエット食！
炭水化物を抜いたカレー
スタミナカレーサラダ！
暑い夏にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ダイエット一環で毎夕食をサラダにしていたのですが、ちょっと飽きがきたので、何かアレンジをして食欲が出るように考えていたところ、レトルトカレーが目に入り、これだ！っと思いサラダにかけてみたら美味しく出来ました。それ以来ハマっています。
スタミナ・カレーサラダ
スタミナ満点のダイエット食！
炭水化物を抜いたカレー
スタミナカレーサラダ！
暑い夏にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ダイエット一環で毎夕食をサラダにしていたのですが、ちょっと飽きがきたので、何かアレンジをして食欲が出るように考えていたところ、レトルトカレーが目に入り、これだ！っと思いサラダにかけてみたら美味しく出来ました。それ以来ハマっています。
作り方
- 1
キャベツ・セロリ・胡瓜を千切りにする。胡瓜の柔らかいところは輪切りに。レタスは握ってボールへ入れオリーブオイルをかける。
-
- 2
1をかき混ぜ器に移す。
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- 3
ざく切りにしたトマトをオリーブオイルでグリルする。味付けはクレイジーソルトで味付け。
-
- 4
3を2に移す。
-
- 5
レトルトカレーをあたためる。
-
- 6
牛肉をソテーする。味付けは塩コショウで味付け。
-
- 7
ソテーした牛肉を4に盛り付け焼肉のたれをかける。
-
- 8
レトルトカレーを7にかける。
-
- 9
最後に目玉焼きをトッピングして出来上がり。
-
コツ・ポイント
牛肉の代わりで、豚・鳥・羊何でも良いので肉類は入れましょう。肉がなく野菜だけだと痩せにくいそうです。
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