豚キムチ丼~お酒のつまみにも~

SoMiNemama
SoMiNemama @cook_40100829

丼にして食べても、お酒のつまみにも!キムチ好きな人は是非♪
このレシピの生い立ち
むかーしに、レシピ本を見て作ったのを思い出して☆

豚キムチ丼~お酒のつまみにも~

丼にして食べても、お酒のつまみにも!キムチ好きな人は是非♪
このレシピの生い立ち
むかーしに、レシピ本を見て作ったのを思い出して☆

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. キムチ 100g
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. にんにく(チューブ) 3〜5センチ
  7. ごま 小さじ2
  8. ネギ 適量
  9. きざみのり 適量
  10. 白ゴマ 適量
  11. ご飯 食べる分

作り方

  1. 1

    材料です。
    ※キムチは好きな銘柄で!
    →このキムチは旦那さんが選びました。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、キムチも大きめのが入っていれば切る。気にならなければそのままで。

  3. 3

    フライパンにごま油とにんにく(チューブ)を入れたら、豚肉を広げながら焼く。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら、☆の調味料を入れます。

  5. 5

    味が馴染んだら、キムチを入れてサッと混ぜたら出来上がりです。

  6. 6

    器に盛り、薬味ネギ・きざみのり・白ゴマをお好みで!

    丼にして食べても、おかず・つまみにも♪

  7. 7

    2016年5月31日
    『豚キムチ丼』で人気検索トップ10に入りました!

    観覧して頂き嬉しいです。ありがとうございます。

コツ・ポイント

お肉と調味料を混ぜ合わせたら、キムチはサッと混ぜるだけでOKです♪
キムチは好きな銘柄で大丈夫です。私はあまり食べないので、どこのキムチが美味しいとか分かりません ^_^;

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SoMiNemama
SoMiNemama @cook_40100829
に公開
Kumicoです♡旦那さん(5つ年下)長男(高1)次男(小6)長女(小4)の5人家族・私以外みんなB型!絶品レシピはありませんが共感してもらえると嬉しいです♡つくレポありがとうございます。※砂糖は三温糖を使用。甘めの味付けが多いので多い時は減らして下さい!見直し&削除有☆愛知在住インスタ始めました→sominemama.2528H21.7 更新出来てません
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