作り方
- 1
1、挽き肉に塩コショウ、卵、片栗粉、塩麹をビニール袋に入れてこねる！
- 2
椎茸にこねた肉をすりこんで肉面から焼く。
- 3
ブロッコリーを茹でたら盛り付けて出来上がりです
コツ・ポイント
椎茸の内側に空気が入らないようしっかり肉を詰める！
肉と椎茸が離れませんように
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20279326
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肉と椎茸が離れませんように
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