子供も喜ぶ♡野菜たっぷりあじのピザ風焼き
＊mikann＊ @cook_40082337
子供が苦手な野菜と魚を同時に食べさせられる〜♡もちろん大人も野菜たっぷりのトマトソースがクセになる〜♡
このレシピの生い立ち
子供が大好きなピザを夕食のおかずで出したいと思い鯵で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
三枚おろしにして小骨を抜いた鯵に酒と塩胡椒を振り、小麦粉を軽くまぶす。
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- 2
トマトソースの材料を細かく切る。
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- 3
フライパンにオリーブオイルから順に◎をよく炒める。
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- 4
ケチャップ、塩胡椒、コンソメ、砂糖で味を整える。
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- 5
1の鯵に4のトマトソース、とろけるチーズをのせ、180度のオーブンで20分程焼く。
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- 6
焼き上がりにパセリをのせたら完成‼︎
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コツ・ポイント
トマトソースに入れる野菜は好きなものでOK‼︎無い野菜は省いてかまいません。
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