なめらかスイートポテト♡
kaworiMaMa @cook_40289675
絶品‼︎とろけるスイートポテト
このレシピの生い立ち
息子が保育園で芋掘りをしてきてさつまいもが大量だったので簡単に作れてお腹にたまるおやつにと試行錯誤で作成しました(*^^*)
なめらかスイートポテト♡
絶品‼︎とろけるスイートポテト
このレシピの生い立ち
息子が保育園で芋掘りをしてきてさつまいもが大量だったので簡単に作れてお腹にたまるおやつにと試行錯誤で作成しました(*^^*)
作り方
- 1
さつまいもを1センチ幅に切って水に浸けておく
- 2
鍋にさつまいもを入れる。
浸かるぐらいの牛乳を入れる。
沸騰する前に弱火でコトコト煮詰める。 - 3
水分が抜けて潰しながらなめらかにしていく。なってきたらあったかいうちにバターを入れる。
- 4
ここで甘さを味見して好きな量の
砂糖を加える。 - 5
甘さをはちみつで加えてるとなめらか倍増です‼︎
- 6
オーブンを200℃に。15分〜20分で完成‼︎
お好みで卵黄を塗ると◎
コツ・ポイント
裏ごしするとさらになめらか倍増‼︎
裏ごしするタイミングは全部加えて
混ぜた後でOK(´･Д･)」
似たレシピ
-
-
なめらかスイートポテト なめらかスイートポテト
見た目も味もとっても美味しいスイートポテトレシピです！手間がかかる分食べた時、口の中で溶けるようなスイートポテトにしました︎^ ^
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20279691
