ホームベーカリーに☆を投入。

ミックスコールが鳴ったらコーンを投入。

一次発酵まで済んだ生地を取り出して、パンチング⏩12分割して丸める⏩ベンチタイム10分。

生地を丸め直しラップをかける。(オーブン発酵機能40℃設定)およそ30分間二次発酵させる。

オーブン190℃に予熱する。

生地が倍に膨らんだら、丸く成形、茶漉しで強力粉(分量外)を振り、オーブンで13分～15分焼成。