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米粉で☆レーズンオートミールクッキー
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米粉で☆レーズンオートミールクッキー-レシピのメイン写真

米粉で☆レーズンオートミールクッキー

samix
samix @cook_40115182

米粉を使った健康的なおやつです。バクバク進んでしまうのが悩ましい?!
このレシピの生い立ち
大好きなオートミールクッキーをたくさん食べたくて、あっさりした味にたどり着きました

米粉を使った健康的なおやつです。バクバク進んでしまうのが悩ましい?!
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samix
samix @cook_40115182

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材料

  • 卵 1個
  • 甜菜糖 80g
  • 菜種油 100g
  • オートミール 80g
  • 米粉 100g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ★シナモン 小さじ1/2
  • ★レーズン 60g
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★バニラオイル 少々
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作り方

  1. 1

    卵を冷蔵庫から出しておく。オーブンを180℃に予熱しておく

  2. 2

    ボウルに菜種油と甜菜糖を入れて擦り混ぜる

  3. 3

    2に卵を割り入れて良く混ぜる

  4. 4

    3にオートミールを入れて良く混ぜる

  5. 5

    4に米粉を加えて更に良く混ぜる

  6. 6

    5に★を加えて良く良く混ぜる。米粉を使用しているので、ぐるぐる良く混ぜて問題ありません。

  7. 7

    オーブンの天板にクッキングシートをひいて、スプーンで生地をおとし、予熱しておいたオーブンで15分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

完全にグルテンフリーにする場合はグルテンフリーと書いてあるオートミールを使って下さい

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samix
samix @cook_40115182
2019/12/04 12:55に公開
愛する人達の為に美味しくて体に良い料理を勉強中！
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