椎茸のしょうゆバター炒めココットカマン

ななはんのおだいどこ @cook_40054543
椎茸をバターでソテーした物をチーズにのせて、大根おろしと、お醤油で味わう和風ココットカマンです!
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選させて頂いたので、まろやかなカマンベールの味わいを和のコラボで楽しむメニューを考えてみました!チーズと合わせると椎茸のバターソテーもボリュームたっぷりのおかずに!
作り方
- 1
カマンベールチーズを横半分に切ります。しいたけは、バターでソテーして醤油少々で味を整えます。大根おろしを用意します。
- 2
ココット皿にカマンベールチーズ、①のしいたけをのせて、600wのレンジで約1分30秒加熱します。
- 3
大根おろし、赤糸唐辛子、貝割れを添えて、昆布しょうゆで頂きます!
- 4
明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選させて頂きました!
コツ・ポイント
こちらのチーズのまろやかな味わいを楽しむ為に、お醤油もまろやかな風味の昆布しょうゆで、頂いて下さい!
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