残り野菜でもずく入りもりもり浅漬け
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
もずくは何にでも合うので、残った野菜と一緒にもずく入り浅漬けに♬
このレシピの生い立ち
もずくはどんな料理にもあいます。和え物は特に簡単なので、色々な料理にも使っちゃいます。
フコイダンたっぷりのもずくで、健康習慣始めませんか♬
アプリでひらく作り方
- 1
残り野菜を刻んで軽く塩をふって揉みます
- 2
もずくは食べやすい大きさに切っておきます
- 3
①と②を和えます
- 4
最後にかつおぶしをふりかけます
コツ・ポイント
お好みで醤油や白だしをかけてもGood!
レシピに使用している野菜はあくまでも参考なので、お好みでいろいろお試し下さい。
リアクション
レシピ作者
沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島 https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
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