ハンバーグのタネでボロネーゼ風パスタ

ハウスフィールド @cook_40128767
作り置きしているハンバーグのタネを利用して、簡単パスタ!赤ワイン等使用していないので、お子様にも食べやすいかと思います。
このレシピの生い立ち
作り置きのハンバーグのたねを使おうと。
ハンバーグのタネでボロネーゼ風パスタ
作り置きしているハンバーグのタネを利用して、簡単パスタ!赤ワイン等使用していないので、お子様にも食べやすいかと思います。
このレシピの生い立ち
作り置きのハンバーグのたねを使おうと。
作り方
- 1
パスタを袋の指定時間茹でる。
- 2
フライパンににんにくと人参をおろし入れ、オリーブオイルを入れ中火にかける。
- 3
★ハンバーグのタネは以下レシピ参照
レシピID:19937012 - 4
ある程度火が通ったら、ハンバーグのタネ、もしくは同内容を入れ、肉を崩しながら混ぜる。
- 5
火が通ったら、トマトケチャップ、トマトジュース、コショウ、味噌を入れ沸騰させ、汁気を全て飛ばさずに茹でたパスタを投入。
- 6
臭みが気になるのであれば、お好みで月桂樹や赤ワインを入れて煮立たせてください。
- 7
混ぜ合わせたらお皿に盛り、パセリやチーズを散らし、完成。
コツ・ポイント
味噌を入れることでコクが出ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20280765






