超簡単！サクッと解凍術！
ヘボ子 @cook_40208595
電子レンジよりは時間が掛かりますが、少量ならあっという間です！
お肉系は全部この方法でいけます！
このレシピの生い立ち
レンジでやると、端っこに火が通ってしまい、なんか気になったので、思い付きでやってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
解凍したいのもを、ビニールに入れる。
- 2
水に沈めて待つこと15分〜30分
※わかりやすい様にスーパーの袋を使用しています。
※沈まない場合は重石をしてください。 -
- 3
しっかり解凍完了！
※鶏肉や豚肉は厚さにもよりますが、トンカツ用の豚肉・鶏肉の胸肉なら1枚30分で十分です。 -
コツ・ポイント
重石は小皿などで十分！
しっかり沈めておくのがコツです。
冬場は、ヌルイお水(お湯はオススメしません)でやるといいです。
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