野菜とマカロニ◆ミートソースの重ね焼き

jackieO8's cooksnap of when they made 野菜とマカロニ◆ミートソースの重ね焼き.
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いづんころ
いづんころ @cook_40050719

意外とボリュームあるよ～♪

ホームパーティーにも◎
簡単重ね焼きはいかが？(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
思いつきで～す(´▽`*)

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材料

20×20の耐熱型１台分
  1. ナス ７本(大きさによる)
  2. 玉ねぎ ２個
  3. じゃがいも ３個
  4. お好きなマカロニ １袋(200ｸﾞﾗﾑ)
  5. グラタン用チーズ 適宜
  6. ミートソース缶 ３缶
  7. 塩コショウ 少々
  8. オリーブ油 少々

作り方

  1. 1

    マカロニを茹でておきます

  2. 2

    ナスは１.５センチ幅に輪切りにし、耐熱皿に並べ、電子レンジで約６分半加熱する(800w)
    竹串が簡単に刺さればOK

  3. 3

    じゃがいもは皮を剥き細切りにする

  4. 4

    玉ねぎは半分に切り、約５ミリ幅に切る

  5. 5

    薄く油を敷いたフライパンでじゃがいもと玉ねぎを火が通るまで炒めて塩コショウをする

  6. 6

    茹でておいたマカロニを⑤に入れ、軽く炒める

  7. 7

    ２０×２０の耐熱型に薄くオリーブ油を塗り、ナス→⑥→ミートソース→ナス→⑥→ミートソースの順に重ねていく

  8. 8

    チーズを好きなだけ上にパラパラと

  9. 9

    ２１０度～２３０度のオーブンでチーズに焼き色がつくまで焼いて出来上がり～

コツ・ポイント

ナス、じゃがいも、玉ねぎはオーブンで焼く前に火を通すこと。

量が多い場合は半量にするなり調節をして下さいね♪

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レシピ作者

いづんころ
いづんころ @cook_40050719
に公開
適当に…思い付いたら…の～んびりと やっております(笑レシピは自分好みに作っているので、皆さまのお口に合うか分かりませんが( ˘•ω•˘ )よかったら作ってみてくださいね(๑>◡<๑) つくれぽ待ってまっす(๑•̀ㅂ•́)و✧
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