スイートポテト風おやつ
nnnami @cook_40189167
出来立てはほくほく、
翌日はしっとり( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
頂き物のさつまいもがあったので
作ってみました。味はほぼ
スイートポテトでした（笑）
スイートポテト風おやつ
出来立てはほくほく、
翌日はしっとり( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
頂き物のさつまいもがあったので
作ってみました。味はほぼ
スイートポテトでした（笑）
作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、1㎝角に切る。
- 2
さつまいもをシリコンスチーマーに
入れて電子レンジで加熱。
色が鮮やかに変わり、
やわらかくなったらOK。 - 3
ボウルなどに移し、
はちみつを入れてつぶす。 - 4
砂糖、塩、薄力粉(あらかじめ
混ぜておいたもの)を入れてよく混ぜる。 - 5
好きな大きさに丸める。
フライパンにバターを
たっぷりめにひいて両面焼く。
コツ・ポイント
さつまいもを丸める時に
まとまりにくい場合は、
はちみつを増やしたり、牛乳を少し
加えたりするといいかもしれません。
バターは多めのほうが
しっとりして、おいしいです♪
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