作り方
- 1
大根は短冊に切る。
-
- 2
鍋で☆の材料を一煮立ちさせ、大根を入れてもう一度煮立ったら、火を止めてそのまま冷ます。
- 3
途中で大根にまんべんなく色ががつくように混ぜる。
- 4
写真は味ポンマイルドで作りました。味ポンより色が薄いですね。あと混ぜなかったので色ムラになりました。味はしみています。
-
- 5
残った漬け汁に☆の材料を半量足して煮立たせ、もう1度作ってみました。
キュウリでもおいしかった。 -
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20282188
