あっさり・トマトとわかめの塩麹あえ

Pooh−Kana
Pooh−Kana @cook_40055467

あっさりしたあえ物です。特に暑い夏にさっぱりと食べたくなる一品です!
このレシピの生い立ち
あっさりした副菜を食べたくて考えました

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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. 乾燥わかめ 適量
  3. たまねぎ 少量
  4. 塩麹 大1
  5. 薄口しょうゆ 少々
  6. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    乾燥わかめを戻します

  2. 2

    トマトをざく切りにします

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにします

  4. 4

    ボウルにわかめ、トマト、たまねぎ、塩麹を入れて全体をかき混ぜます

  5. 5

    薄口しょうゆを数適たらし香りづけをします

  6. 6

    器に盛り付け、すりごまをかけたら完成です

コツ・ポイント

冷蔵庫で10分以上入れておいた方が味が浸透しておいしいですよ!

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レシピ作者

Pooh−Kana
Pooh−Kana @cook_40055467
に公開
お料理が大好きです。特にキャラ弁作り、パン作り、お菓子作りが趣味です。ブログを更新しているのでよろしければ遊びにいらしてください。『幸せいっぱい玉手箱~キャラ弁・パン・スイーツDiary~』http://ameblo.jp/shimakana0425
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