沸騰した湯に卵を入れ、8分位茹でる。
茹でたら冷水にとり、卵にヒビを入れておく。

卵を茹でている間にじゃがいも、人参は皮を剥き、じゃがいもはコロコロに、人参はいちょう切りにする。

じゃがいもは10分位
(量や大きさによって変わるので様子を見ながら調整して下さいね！)
人参は5分位レンジでチンする。

キュウリはイボを削るように軽く皮を剥き、薄切りにする。

ハムは3等分に切って1㎝位の縦切りにする。

出来上がったじゃがいもはレンジパックの上からマッシャーで潰す。
乾いた布巾で押さえてもOK
人参は冷水で冷やして水を切る

じゃがいものあら熱が取れたら下準備した材料を全てボールに入れ、★の調味料を上から順番に入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。