ガチで焼き鳥❗
作った自分が驚いた‼ガチで美味しい焼き鳥のたれ❗
このレシピの生い立ち
まさかと思い失敗を想定してやったところ大成功❗
作り方
- 1
市販の焼き鳥のお肉に塩コショウを振りかけます。
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- 2
ガチで焼き鳥のたれを作ります。
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- 3
ガチソースはこれを使用します。
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- 4
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒めます。中火で最初焦げ目をつけていきます。
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- 5
焦げ目をつけ中火から弱火でじっくり焼く。(４分)
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- 6
弱火で蓋をして２分ほどたまにフライパンを動かしながら焼きます。
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- 7
合わせガチソースを投入します❗
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- 8
ゆっくり全面をタレに浸けながら焼いていけば完成です❗
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コツ・ポイント
焼き鳥はある程度焦げる方が美味しいです✨
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