れんこんとピーマンの味噌炒め

もりもりくすのき @cook_40273121
れんこんは美味しいぞ!!!!!!
このレシピの生い立ち
晩御飯に悩みながら寝たら夢でれんこんがでてきたので、猛烈にれんこんが食べたくなったから。
作り方
- 1
れんこんは一口サイズにざくざく
- 2
ばっちゃんが水にさらしておくべしと言ってた
- 3
うちでとれるピーマンはちっちゃくてかわいいだろう
- 4
食べやすいサイズにざくざく
- 5
袋に片栗粉いれて
- 6
投入!
- 7
これを
- 8
オルァッッッッ
- 9
材料の★のやつをボウルに全部入れて混ぜる。
麹味噌しかなかった。これでも美味しくできるからオーケー - 10
まぜた
- 11
油ドーン
- 12
袋で混ぜ合わせた具をどーん
- 13
炒めます
- 14
なかなか焦げ色つかないなっておもってたらピーマン焦げた
- 15
さっきの★を混ぜたやつを投入
- 16
絡まってきたぞ.........
- 17
バターも入れてやろうぜ、うまくなる
- 18
上出来じゃねえか
- 19
さらに盛り付けたらお好みでネギをのせると最高
コツ・ポイント
普通の味噌でやるつもりが麹味噌しかなかったが普通に美味しい。
バターもお好みで。
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