おせち のしどり アレンジ 松風焼き
アネサマ @cook_40289885
目指せワインに合うおせち！スパニッシュ風のしどりなんてどう？
このレシピの生い立ち
数あるおせち料理の中でどーにもこののしどりだけが好きになれなくて…うちは3日もあればどこかでワインを飲みたくなるので、ワインに合うものがあっても良いねということで生まれたレシピです。
おせち のしどり アレンジ 松風焼き
目指せワインに合うおせち！スパニッシュ風のしどりなんてどう？
このレシピの生い立ち
数あるおせち料理の中でどーにもこののしどりだけが好きになれなくて…うちは3日もあればどこかでワインを飲みたくなるので、ワインに合うものがあっても良いねということで生まれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
まずはオーブンを温めておこう。
ひき肉に・の材料(パプリカパウダー以外の調味料と卵)を入れて混ぜる。 - 2
よく混ざったらオリーブを入れて混ぜる。
- 3
アルミ箔にオリーブ油(分量外)を薄くひいて、ひき肉を乗せる。
パプリカパウダーを振りかけたらオーブンへ！ - 4
240度で10分、様子見てあと5分。
上が焦げてきたらアルミ箔をかけてあげてね。 - 5
焼き上がったら完成！！
あら熱をとってから切り分けてね。 -
コツ・ポイント
味噌じゃなくて、塩とアンチョビ入れても旨い！
オリーブはサラダクラブのをばさっと一袋、楽チンだね。でもちょっと足りない気がするのでアンチョビ入りのグリーンオリーブをまるごと10粒くらい入れました。
ホールの方が味がしっかり感じられるかな。
つくれぽ
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