我が家のコールスロー
ちーあーまま @cook_40120308
甘酸っぱい、我が家のコールスロー。
カレーのお供にぴったり！
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていたコールスロー。自分でも作ってみるようになって、少しずつ自分好みの味に仕上げました。
我が家のコールスロー
甘酸っぱい、我が家のコールスロー。
カレーのお供にぴったり！
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていたコールスロー。自分でも作ってみるようになって、少しずつ自分好みの味に仕上げました。
作り方
- 1
キャベツと人参は千切りにし、塩揉みしてしばらくおく。
- 2
キャベツと人参がしんなりしたら、ぎゅっと水分を絞ってボウルで☆と和えたら出来上がり！
- 3
お好みでコーンやツナを入れても美味しいです。
我が家はコーン入りがお気に入り♪
コツ・ポイント
マヨネーズは味付けというより、コクを出す程度。お酢をきかせるのがポイントです。
野菜の水分はしっかり絞ってくださいね。
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