クランペット 英国風発酵パンケーキ
れいぱぱ @cook_40141457
発酵させてふわふわにしたパンケーキ。
生地つくりをホームベーカリーにまかせてしまえば、超簡単に出来てしまいます！
このレシピの生い立ち
セルクルで作るのが正統派のようですが、面倒なので普通のパンケーキみたいに焼いてみました。
生地作りをホームベーカリーにお任せできるので普通のパンケーキより簡単
クランペット 英国風発酵パンケーキ
発酵させてふわふわにしたパンケーキ。
生地つくりをホームベーカリーにまかせてしまえば、超簡単に出来てしまいます！
このレシピの生い立ち
セルクルで作るのが正統派のようですが、面倒なので普通のパンケーキみたいに焼いてみました。
生地作りをホームベーカリーにお任せできるので普通のパンケーキより簡単
作り方
- 1
材料をホームベーカリーにセットしてパン生地コースで生地を作る
- 2
生地ができたら低温に熱したフライパンにバターを溶かして生地をやく
- 3
写真は普通のパンケーキ風に焼いていますが、セルクルを使うとスコーンみたいに仕上がります。
コツ・ポイント
焼くときは普通のパンケーキのように表面がブツブツしてヘリが乾いたらひっくり返します。
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