もやしと豆苗の彩りサラダ

クック旅好！！'s cooksnap of when they made もやしと豆苗の彩りサラダ.
こずちゃん☆
こずちゃん☆ @cook_40136047

色が鮮やかで綺麗ですよ( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
もやしを使って色鮮やかなサラダが作りたくて(°▽°)

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材料

  1. 緑豆もやし 1袋
  2. 豆苗 1袋
  3. ハム 4枚
  4. ゆず皮 1/2個分
  5. 味ぽんMILD 大さじ2
  6. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋にもやしをいれて3分茹でる

  2. 2

    豆苗は3cmくらいに切り、
    耐熱皿に並べてレンジ600wで3分チン！

  3. 3

    どちらも水を切り粗熱を取る

  4. 4

    ゆずの皮を削ぎ、細切りにする

  5. 5

    ボウルにもやし・豆苗・ハム・ゆず皮・ゴマを入れて混ぜ、
    味ポンを入れて味を整えたら出来上がり♪

  6. 6

    味ぽんマイルドを使いました♪

コツ・ポイント

茹ですぎると歯応えなくなるので3分くらいがちょうどよいです☆

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