tacook炊飯器で鯖の酢味噌生姜煮

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

tacook機能付き炊飯器にセットし、タイマーをかければ、帰宅時間に合わせおかずとご飯の出来上がり♪楽ちん病み付き!
このレシピの生い立ち
帰宅時間に合わせて、ご飯とメインおかずを完成!

tacook炊飯器で鯖の酢味噌生姜煮

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材料

4人分
  1. 鯖の切り身 4切れ
  2. チンゲン菜 1束
  3. 生姜 2センチ角程
  4. ■味噌 大さじ1
  5. ■酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    tacookプレートに■を入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    鯖を半分にカットし、1を表面に塗り、プレートに並べ置く。

  3. 3

    2にみじん切り生姜、3センチ幅程にカットした青梗菜を入れ、スイッチオン。

  4. 4

    3が炊けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

帰宅まで長時間空く場合は、凍らせた鯖をセットしておくと、安心です。

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ミシャコ
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食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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