オーブンで作る！厚焼きタマゴサンド
mana4545 @cook_40289927
オーブンで厚焼き玉子を作りました(^^)
滑らかな断面！
インスタ映え間違いなし！
このレシピの生い立ち
綺麗な断面の厚焼きタマゴサンド作りたくて、オーブンで厚焼き玉子を作る方法にたどり着きました。
オーブンで作る！厚焼きタマゴサンド
オーブンで厚焼き玉子を作りました(^^)
滑らかな断面！
インスタ映え間違いなし！
このレシピの生い立ち
綺麗な断面の厚焼きタマゴサンド作りたくて、オーブンで厚焼き玉子を作る方法にたどり着きました。
作り方
- 1
約10㎝×約10㎝の耐熱容器(ケーキ型があればベスト！)にクッキングペーパーを敷く。
-
- 2
ボウルに卵4個、白だし小さじ1、砂糖大さじ1を入れ、溶きほぐし、茶こしでこす。
-
- 3
天板に水を張り、1に2を流し入れる。
1の耐熱容器より一回り大きい耐熱容器で蓋をする。 -
- 4
140℃に予熱したオーブンで50分蒸し焼きにする。竹串に何もついてこなければOK！型から外し冷ます。
-
- 5
8枚切り食パンの一枚にマーガリンを塗る。もう一枚にマヨネーズと練り辛子を塗る。4の冷めた厚焼き玉子を挟む。
-
- 6
左右のみみを切り落とし、食パンの真ん中で切る。
-
- 7
出来上がり！
-
コツ・ポイント
オーブンの焼き時間はご家庭のオーブンで加減を見てください！まずは30分位で様子を見て、10分、5分と必要であれば再度加熱して下さい。
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