ビタントニオ すだちマドレーヌ
kaorun411 @cook_40054880
ほんのりすだちの香りのマドレーヌ!
簡単でおいしいマドレーヌ!
コストコのパンケーキミックスの消費にも◎
このレシピの生い立ち
頂き物のすだちを子どもたちにも食べてもらいたくて作りました。
レモンよりほんのり優しい酸味であっという間に完食です!
ケーキ用マーガリンが無いときは、無塩バターでもOKですが、焦げやすいので焼き時間2分で様子を見てください。
ビタントニオ すだちマドレーヌ
ほんのりすだちの香りのマドレーヌ!
簡単でおいしいマドレーヌ!
コストコのパンケーキミックスの消費にも◎
このレシピの生い立ち
頂き物のすだちを子どもたちにも食べてもらいたくて作りました。
レモンよりほんのり優しい酸味であっという間に完食です!
ケーキ用マーガリンが無いときは、無塩バターでもOKですが、焦げやすいので焼き時間2分で様子を見てください。
作り方
- 1
すだちの皮をすりおろす(1個分)。
おろした後、半分に切り果汁を絞る(3個分)。 - 2
ボウルに卵と砂糖を入れ混ぜる。
- 3
パンケーキミックスを入れ混ぜる。
- 4
溶かしたマーガリンを入れ混ぜる。
- 5
すだちの皮と果汁を入れ混ぜる。
- 6
絞り袋に入れる。
絞り袋がない場合は、スプーンでも○。 - 7
ビタントニオマドレーヌプレートにサラダ油を塗って、2分半焼く。
コツ・ポイント
3分焼くと焦げちゃいます。(写真手前)
2分半で開けて、上の焼き色が薄いときは、お箸でひっくり返して、開けたまま少し焼くといいかも(≧∀≦)
皮は、苦味が出ないように1個分にしましたが、大人は3個分すりおろしても良いかもしれません。
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