おかわり覚悟!ラーメン屋の味☆チャーハン

チャシ
チャシ @cook_40071358

味つけは調味料1つ。これだけでお店のようなチャーハンが食べられます!ホント旨いですからご飯と卵は多めに準備を…
このレシピの生い立ち
オイスターソースを入れれば旨いのか… それじゃあ中華あじ1つでいいじゃん!! おっ!大好きな王将っぽくなった?

おかわり覚悟!ラーメン屋の味☆チャーハン

味つけは調味料1つ。これだけでお店のようなチャーハンが食べられます!ホント旨いですからご飯と卵は多めに準備を…
このレシピの生い立ち
オイスターソースを入れれば旨いのか… それじゃあ中華あじ1つでいいじゃん!! おっ!大好きな王将っぽくなった?

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材料

2~3人前
  1. ご飯 500g
  2. Lサイズ1個ぐらい
  3. 味の素中華あじ 大さじ1杯
  4. お好みであおねぎ 少量

作り方

  1. 1

    フライパを強火で熱々に温め、卵を割り入れた後にすぐご飯を入れます。

  2. 2

    ご飯をほぐすようにしながら卵と混ぜ合わせ、ご飯を広げます。

  3. 3

    ご飯がほぐれたらお好みの具材を入れ、軽く炒めた後、中華あじを入れて炒めれば完成!

コツ・ポイント

強火で炒め続ける事。しっかりフライパンを温めてからご飯を入れる事です!

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