簡単 早い！カラフルカプレーゼ
こやじ女将 @cook_40095951
アボカド、トマト、チーズでカラフルなカプレーゼを作ってみました。彩鮮やかな1品です。
このレシピの生い立ち
元々好きなカプレーゼにアボカド加えてみよう。と、思いつきました。
※「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。
簡単 早い！カラフルカプレーゼ
アボカド、トマト、チーズでカラフルなカプレーゼを作ってみました。彩鮮やかな1品です。
このレシピの生い立ち
元々好きなカプレーゼにアボカド加えてみよう。と、思いつきました。
※「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。
作り方
- 1
材料
所要時間:10分くらい -
- 2
トマトを3〜5mm幅にスライスする。
-
- 3
アボカドの皮を手でむきます。
※熟したアボカドは手で皮がむけます。固い場合は包丁でむいてください。 -
- 4
アボカドを1cm幅にスライスします。
-
- 5
スライスチーズ（モッツァレラ）を三角になるように切ります。
-
- 6
スライスチーズ（チェダー）も三角になるように切ります。
-
- 7
切った材料をアボカド、トマト、チーズの順に交互になるように並べます。
-
- 8
塩、胡椒を全体にかかるようにかけます。
その後、大さじ1くらいのオリーブオイルをかけます。 -
- 9
出来上がり。
お酒にも、ご飯にも合う1品♪ -
コツ・ポイント
チーズは見た目を華やかにしたいので、2種類使ってますが1種類でもOKです。
仕上げにバジルやバルサミコ酢をかけてもgood！
お好みでアレンジして下さい。
アボカド無しにすると定番カプレーゼになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20286838
