フライパンでスペアリブ甘辛煮♪

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♪small♪ @cook_40255304

フライパン任せの簡単調理。
やみつきになる美味しさです!
このレシピの生い立ち
柔らかいスペアリブが無性に食べたくなって

フライパンでスペアリブ甘辛煮♪

フライパン任せの簡単調理。
やみつきになる美味しさです!
このレシピの生い立ち
柔らかいスペアリブが無性に食べたくなって

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材料

  1. 豚スペアリブ 750グラム
  2. 料理酒 100cc
  3. 醤油 100cc
  4. みりん 100cc
  5. 100cc
  6. 砂糖 カップ4分の1
  7. きび砂糖 カップ4分の1
  8. にんにく 一片
  9. 生姜 一片

作り方

  1. 1

    フライパンを中火で熱し、油大さじ1ににんにくと生姜のみじん切りを炒める

  2. 2

    スペアリブを入れて焼き色がつくように全ての面を炒める

  3. 3

    調味料を全て入れて強火に。煮立ったら弱火で落し蓋をして40分煮る。(途中、スペアリブを返しながら)

  4. 4

    蓋をとり、中火でたれを煮からめながら煮詰めれば(10分くらい)

    テリテリのスペアリブの出来上がり

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に公開
2019.4.17初レシピ〜記録を兼ねて食。基本。
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