簡単♥✳豚肉と大葉の青じそポン酢焼き✳
ピンクの雪だるま @cook_40096074
豚肉を青じそポン酢で炒めたらサッパリして、これからのおかずにピッタリです！
青じそポン酢がシソの風味か美味しいの～♪
このレシピの生い立ち
しょうが焼きばかりでたまには違うのを、食べたくて、家にあった青じそポン酢を使ったら美味しかったです！
簡単♥✳豚肉と大葉の青じそポン酢焼き✳
豚肉を青じそポン酢で炒めたらサッパリして、これからのおかずにピッタリです！
青じそポン酢がシソの風味か美味しいの～♪
このレシピの生い立ち
しょうが焼きばかりでたまには違うのを、食べたくて、家にあった青じそポン酢を使ったら美味しかったです！
作り方
- 1
今回は豚ロース薄切り肉を用意して半分に切ります
薄く小麦粉をまぶします -
- 2
大葉を千切りにします
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- 3
フライパンにサラダ油をひいて肉を焼きます
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- 4
全部の肉に焼き色が付いたら一旦皿に取ります
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- 5
フライパンに焼いた肉を戻して、青じそポン酢を入れて★の調味料を入れて炒めます
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- 6
タレが絡まって照りがでたら大葉を入れてサッと炒め出来上がりだよ
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コツ・ポイント
小麦粉をまぶす事で肉は柔らかくなります！照りが出るまで炒めます！
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いつもと、さほど変わらないけど・・・豚肉とシソをぽん酢で炒めてさっぱりとしました！卵焼きはドライシソを混ぜた物です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20287370
