一番おいしいひらたけの食べ方～天ぷら～
*maa* @cook_40191155
ひらたけは、天ぷらが一番美味しい！
我が家で天ぷらをすると一番に売り切れます。
このレシピの生い立ち
きのこの天ぷらが好きで、ひらたけも天ぷらにしてみたらとてもおいしかったので。
ひらたけを購入したらいつも天ぷらになります(^ー^)
一番おいしいひらたけの食べ方～天ぷら～
ひらたけは、天ぷらが一番美味しい！
我が家で天ぷらをすると一番に売り切れます。
このレシピの生い立ち
きのこの天ぷらが好きで、ひらたけも天ぷらにしてみたらとてもおいしかったので。
ひらたけを購入したらいつも天ぷらになります(^ー^)
作り方
- 1
ひらたけを食べやすい大きさに分ける。
-
- 2
天ぷら衣をつけ、カラッと揚げる。
泡が小さくなり(少なくなり)、軽くなったら揚げあがり。 -
- 3
天つゆ(我が家はめんつゆ)、お塩などでお召し上がりください。
お塩だけでもとってもおいしいです！ -
コツ・ポイント
●ひらたけは新鮮なものほどカラッとおいしく召し上がれます。
きのこは古くなると水分が出て味が落ちますので、どのきのこも購入したら早めに使うようにしましょう。
●天ぷら衣をつける時は、ある程度ついてるくらいでもOK。
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その他のレシピ
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