えのきとねぎのお味噌汁（隠し玉あるよ）
トントン♡4649 @cook_40255829
味噌汁にあまりものをあつめたぜ！油揚げ入れたらもっと美味しいと思う╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
卵白を使う料理であまった黄身の使い道
えのきとねぎのお味噌汁（隠し玉あるよ）
味噌汁にあまりものをあつめたぜ！油揚げ入れたらもっと美味しいと思う╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
卵白を使う料理であまった黄身の使い道
作り方
- 1
えのきは2分の1に切る。ネギは輪切りにする。
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- 2
出汁をとって沸騰したら、えのきとネギを入れる。
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- 3
ひと煮だちしたら、味噌を加える。
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- 4
黄身を回し入れて、出来上がり♫
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コツ・ポイント
黄身、一応割ってから入れてね（笑）
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エリンギ 榎 油揚げ ねぎの味噌汁^^ エリンギ 榎 油揚げ ねぎの味噌汁^^
味噌汁は毎日頂きます。残ったエリンギを使いました。寒くなってきてのでねぎもたっぷりと。翌朝も食べるので量も多めです。
めめっち☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20288054
