貴女風味で鶏の大葉巻フライ❤️ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
鶏のササミを庭に自生している青ジソで巻きフライにしました。お口の中でふんわり香る青ジソの香りいいですよ➰q
このレシピの生い立ち
,ササミは以外と安い→大葉もお家野菜添えもお家野菜ですよ➰お財布に優しく体力アップかなと想っている。だけどね。
貴女風味で鶏の大葉巻フライ❤️ゆりさん風
鶏のササミを庭に自生している青ジソで巻きフライにしました。お口の中でふんわり香る青ジソの香りいいですよ➰q
このレシピの生い立ち
,ササミは以外と安い→大葉もお家野菜添えもお家野菜ですよ➰お財布に優しく体力アップかなと想っている。だけどね。
作り方
- 1
ササミは厚みがあるので開く→観音開き 方開きどちらでも⭕
- 2
大葉を載せボイル千切りニンジンを乗せ、細い方からぐるぐーると巻く。
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- 3
このようになります。→写真お手本にして。
以下は普通にとき衣とパン粉をつけて揚げます。 -
- 4
カットします。上から押さえないで、向こう→手前と包丁を軽く少しづつ動かすとよい
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- 5
出来上がり。
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コツ・ポイント
ササミは開きますが、観音開きでも方開きでもどちらでも⭕破れても大葉を載せてぐるぐる巻くからいいですよ➰
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