タコライス、タコスシーズニングを起用
ミヤギーヌガズィマン @cook_40269372
地元発信のニュースが悪い事ばかりなので、どうにか良いイメージを、美味しいものを紹介したい。ってか食べたい。
このレシピの生い立ち
空からタコライスが降ってくるならまだしも、部品は危ない。ミサイルも嫌だな！
タコライス、タコスシーズニングを起用
地元発信のニュースが悪い事ばかりなので、どうにか良いイメージを、美味しいものを紹介したい。ってか食べたい。
このレシピの生い立ち
空からタコライスが降ってくるならまだしも、部品は危ない。ミサイルも嫌だな！
作り方
- 1
米は先に炊いて！忘れると、重大インシデントだよ！
-
- 2
レタス！を！千切り！
補足※昔、タコライスの緑はキャベツだと思ってた。大学に入ってレタスだと教えてもらった。 -
- 3
牛豚合挽き肉を、まあまあ炒める。ほぐす。挽肉って見た目以上に好成績残す食材だと思う。便利でおいしい。
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- 4
途中、挽肉から汗が出る。これは、クッキングペーパーで吸い取り捨てるようにしてる。260gの挽肉からはペーパー2枚分の汗
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- 5
挽肉が灰色に染まったら、水を入れ、タコスシーズニングを入れる。混ぜまくる。はやく食べたい。
-
- 6
ご飯→チーズ→挽肉→レタス→サルサソース
これで、完成です！はやく食べたい。 -
コツ・ポイント
あの宜野湾のあの店の記憶、思い出、雰囲気、路駐！本屋！交差点！左に曲がってずっとまっすぐ！普天間にもあの店！
それは希望の献立なのか、ただの机上の献立か。毎日の料理を苦痛としない、楽しみながら作る献立を紹介したいとおもいますが、たまにサボります。動画ものせてます↓https://www.youtube.com/playlist?list=PL-wS5SCGnJdUEx8hltRVCO9-tsaLwaKh5
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よく目にするタコライスは【白飯＋タコミート＋ピザチーズ】という3つが融合していない違和感をずっと抱いていた。白米でも良いがカルローズ米や餅麦を併せた雑穀米の方がすんなりまとまる気がする。さらに加熱されていないピザチーズにも違和感を感じ、ここで融合に選んだのはジャスミンライス。もちろんチーズは加熱して溶けてもらう。作る前から美味しさの見えるプロジェクト。サルサソースが準主役なのでまずはそこからスタート。このサルサソース(ID20217567)冷製パスタのソースとしても、サラダのドレッシングとしても美味しいよ。古々々々米を恐る恐る食べるよりジャスミンライス(タイ米)の香りを活かしたジャスミンタコライスを是非お試しを
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20288264
