かぼちゃのデザート
くろぱん★kook @cook_40209818
かぼちゃを一番美味しく食べられるデザート、お勧めです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きで美味しく食べられるように考えてレシピを作ってみました。
ほんとに美味しくて何度か作ってお気に入りです。
かぼちゃのデザート
かぼちゃを一番美味しく食べられるデザート、お勧めです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きで美味しく食べられるように考えてレシピを作ってみました。
ほんとに美味しくて何度か作ってお気に入りです。
作り方
- 1
かぼちゃは柔らかく火を通して皮を剥く。
ブレンダーかFPで潰しておく。 -
- 2
鍋に砂糖 牛乳（１）を入れ火に掛け温めて砂糖を溶かす。
沸騰させなくて良いです。
そこへ卵 生クリームを加える。 -
- 3
２に粉ゼラチンをかき混ぜながら降り入れる。
- 4
容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
-
- 5
４に水切りヨーグルト、フルーツを盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
使用したゼラチンは降り入れれば溶けるタイプの物です。
水切りヨーグルトの量は正確でなくてもお好みの量でどうぞ。
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