玉こんにゃく ヘルシーおやつ
甘辛くて止まらない！
このレシピの生い立ち
カラフルなこんにゃくが手に入ったので可愛く美味しく食べたくて
作り方
- 1
下ごしらえ。こんにゃくを塩で揉み流水で流して滑りを取る。3分茹でてくさみを取る。
- 2
フライパンでから炒りする
- 3
調味料を入れて弱火〜中火で炒め煮る。焦がさないようにコロコロと。
- 4
水分が飛んだら串刺しにし、カラシをつけて食べる
-
コツ・ポイント
コロコロ手間暇かけると味が染みて美味しい
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