コーヒーチョコマフィン☆HM ver.
ちーかあちゃん @cook_40132263
コーヒー味のマフィンにチョコレートをトッピング。混ぜて焼くだけで簡単にできる、ちょっと大人味なマフィンです。
このレシピの生い立ち
コーヒー味のマフィンが食べたくて。
コーヒーチョコマフィン☆HM ver.
コーヒー味のマフィンにチョコレートをトッピング。混ぜて焼くだけで簡単にできる、ちょっと大人味なマフィンです。
このレシピの生い立ち
コーヒー味のマフィンが食べたくて。
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。
- 2
コーヒー、サラダ油を順に加えてその都度よく混ぜる。
- 3
HMを加えてまぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
- 4
型に流し入れ、チョコレートをトッピングする。
- 5
180℃にあたためたオーブンで約25分焼く。
コツ・ポイント
甘さ控えめなので、砂糖やチョコレートの量で調整してください。
チョコレートはお好みのもので。今回は板チョコを割ってトッピングしました。
コーヒーが溶けにくいものの場合、あたためた牛乳に溶かしておき、冷ましてから最後に加えてください。
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