大豆みそ

ろびりり
ろびりり @cook_40128755
東京都

甘味噌で大豆も美味しく食べられます。ごはんも進みますよ。
このレシピの生い立ち
家族は酢大豆があまり好きでないので誰の口にも合う甘辛系にしてみました。

大豆みそ

甘味噌で大豆も美味しく食べられます。ごはんも進みますよ。
このレシピの生い立ち
家族は酢大豆があまり好きでないので誰の口にも合う甘辛系にしてみました。

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材料

作りやすい分量
  1. 大豆の水煮 85g
  2. 味噌 10g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    大豆の水煮を85g計る。

  2. 2

    みそ、砂糖、酒を合わせてよく混ぜておく。

  3. 3

    小さなフライパンにごま油をひき大豆を弱めの中火で2分炒める。

  4. 4

    合わせておいたみそを入れ大豆によく絡める。火は弱めの中火です。

  5. 5

    このように大豆にみそがからまったら出来上がり。だいたい2分くらいでできます。

  6. 6

    器に盛りご飯のお供に召し上がってください。

コツ・ポイント

大豆の水煮なのでコツなどなく簡単にあっという間に作れます。

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ろびりり
ろびりり @cook_40128755
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東京都
こんにちは!クックパッドを初めてから家族構成も変わりました。今は夫婦2人とわんこ1人です。子どもたちも家庭を持ち仕事、家事に奮闘している真っ最中。私は全てがスローになっています。料理のレシピ投稿よりレシピを検索して楽に作るようになってます。今までのレシピはぜひぜひ参考にして家事を少しでも楽にしてください。
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