胡麻はまち ミョウガとおネギで。

こぉちゃんの嫁 @cook_40178462
丼にも、アテにもなる漬け込むだけのお刺身♡
このレシピの生い立ち
特売のお刺身で博多名物の刺身のごま和えが恋しくなった為(*´◒`*)
胡麻はまち ミョウガとおネギで。
丼にも、アテにもなる漬け込むだけのお刺身♡
このレシピの生い立ち
特売のお刺身で博多名物の刺身のごま和えが恋しくなった為(*´◒`*)
作り方
- 1
はまちが安かったので購入。
鯛、かんぱち、さば…でも合いますよ♡ - 2
食べやすい大きさにさくさく切っていく
- 3
醤油、酒、みりんのツケダレに1時間ほど漬け込む。
- 4
みょうがとネギ、ごまを混ぜ混ぜしたら出来上がり★お好みでわさびをどうぞ
コツ・ポイント
漬け込むこと(´・∀・`)
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