超簡単！5分で激ウマ担々麺
みらい娘 @cook_40178541
インスタントラーメンを使って、練りごまベースの担々麺
がとても短時間で作ることができます！
このレシピの生い立ち
手軽に担々麺を食べたかったのです！
超簡単！5分で激ウマ担々麺
インスタントラーメンを使って、練りごまベースの担々麺
がとても短時間で作ることができます！
このレシピの生い立ち
手軽に担々麺を食べたかったのです！
アプリでひらく作り方
- 1
★とインスタントラーメンの粉を食べるときに使う器に入れる
-
- 2
インスタントラーメンの麺を茹でる（担々麺は固めが絶対的に合うので、3分のところを私はいつも2:30でとめます。）
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- 3
麺を茹で終わったら、①の器に茹で汁を半分くらい注いで混ぜます。
-
- 4
残りを器にいれる
③で混ぜておかないと麺を入れたときにうまく混ざらなくて美味しくなくなってしまいます！ -
- 5
白ネギを白髪ネギにして盛り付けて完成！
- 6
※ここからはお好みで
フライパンで粗挽き肉を炒めてめんつゆで味付けします。仕上げに麺の上に乗せて完成！！
コツ・ポイント
調味料を、なぜ器の方に全部入れるのかというと練りごまに火を通してグツグツ煮てしまうと、アクのようなものが出てきてしまうからです！（体験談）
色々思案した結果この作り方が一番ベストで美味しかったです
インスタントラーメンはサッポロ一番が良い！
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