簡単美味しいな一品羊肉と大根スープ

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単美味しいな、あと一品です!お肉が柔らかくて、味しっかりして、凄い美味しいです!
このレシピの生い立ち
おかずが足りないので、作りました!家族に大好評です!是非、作ってみて下さい!

簡単美味しいな一品羊肉と大根スープ

簡単美味しいな、あと一品です!お肉が柔らかくて、味しっかりして、凄い美味しいです!
このレシピの生い立ち
おかずが足りないので、作りました!家族に大好評です!是非、作ってみて下さい!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 羊肉 200g
  2. 大根 1/3本
  3. 八角 1個
  4. 花椒 少々
  5. ロリーエ 1枚
  6. 鶏ガラの素 大さじ1
  7. 料理酒 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1
  10. 粉本出し 小袋1
  11. 青ネギ 適量
  12. 1500cc

作り方

  1. 1

    お茶パックに八角、花椒、ロリーエを入れて下さい!

  2. 2

    大根を1センチの厚さに切って、包丁で皮をむく!食べやすいに切って下さい!

  3. 3

    ラム肉を食べやすいに切って下さい!

  4. 4

    鍋に大根、ラム肉、おろし生姜を入れて下さい!

  5. 5

    1の香辛料、水、鶏ガラの素、料理酒、みりん、醤油、粉本出しを鍋に入れて下さい!

  6. 6

    沸騰したら、アク抜きにして下さい!20〜30分煮込んで下さい!

  7. 7

    こんな感じで、OKです!

  8. 8

    容器に入れて、青ネギを乗せたら、OKです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
に公開

似たレシピ