＊水菜のせチャーハン＊
＊きょぅちん＊ @cook_40258853
冷蔵庫にある残り物で……人(‾ω‾;)
娘の昼ごはんです(σ*´∀｀)
このレシピの生い立ち
チャーハン大好きな娘のために(*・ｘ・)ノ
＊水菜のせチャーハン＊
冷蔵庫にある残り物で……人(‾ω‾;)
娘の昼ごはんです(σ*´∀｀)
このレシピの生い立ち
チャーハン大好きな娘のために(*・ｘ・)ノ
作り方
- 1
ゴハンを軽くレンチン。
- 2
卵は溶いて塩コショウしておく。
- 3
ネギ、ニラは細かく切り。
水菜は３㌢位に切っておく。 - 4
ひき肉に塩コショウ、砂糖、醤油を入れて混ぜ混ぜ。
- 5
油を熱したフライパンにひき肉を投入。パラパラになるようにターナー等で炒めて。
- 6
そこに卵さんも投入。すぐにグルグル混ぜ混ぜ。
- 7
卵グルグルしたらすぐにゴハンも投入。
ウェイパーも塩コショウもしちゃおう。 - 8
ニラとネギのみじん切りも投入して火が通ったらオッケーです。
- 9
あとは盛り付けて水菜をのせたら出来上がり。
コツ・ポイント
コツ……。
なんにもないかもσ(o・ω・o)
ターナーでゴハンをよくほぐすぐらいかな
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