チン!アボカドin肉団子☆おろしポン酢

Agua−aqui
Agua−aqui @cook_40095079

暑い日だから、作って食べたい!レンジで作ったアボカド入り肉団子をおろしポン酢で。
このレシピの生い立ち
レンジで作れて栄養満点!
さっぱりと野菜もたっぷり摂れるお助けレシピ
(^_^)♪

チン!アボカドin肉団子☆おろしポン酢

暑い日だから、作って食べたい!レンジで作ったアボカド入り肉団子をおろしポン酢で。
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材料

3~4人分
  1. 豚挽き肉 300g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  3. ○塩麹 大さじ3
  4. ヨーグルト 大さじ3
  5. ○ブラックペッパー 小さじ1
  6. アボカド(1cm角に切る) 1個
  7. キャベツ(千切り) 1/2個~
  8. 塩コショウ 少々
  9. 大根おろして水気を切る) 1/4本程度
  10. 青じそ(刻む) 4~5枚
  11. ●ポン酢 大さじ4

作り方

  1. 1

    キャベツは耐熱皿に入れ、塩コショウしてしんなりさせておく。

  2. 2

    ○印の材料をよく混ぜた後、アボカドも加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    1に食べやすい大きさにスプーンですくった2をのせていく。

  4. 4

    ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で15分程加熱する。取り出して5分程してからラップを外す。

  5. 5

    ●を混ぜ合わせて4にかける。

コツ・ポイント

加熱時間は、ご家庭の電子レンジで加減してください。

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ホームパーティとお酒が大好きな主婦です(^o^)丿たまに行く海外旅行で食べた料理を、身近にある材料で私なりに再現してみたり、他の国の料理と合わせたりするアレンジ料理が趣味です。
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