節約！簡単☆もやしのバジル＆バター炒め
はまずみゆきこ @cook_40075644
節約の強い味方「もやし」を甘辛くバターしょうゆでこってりと炒め、バジルを絡めました。こってり味でもやしだけでも充分満足！
このレシピの生い立ち
もやしが安かったので、もやしだけでおかずをつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに、しょうゆ、砂糖、バターを入れ中火でバターを溶かし、全体を混ぜる。
-
- 2
もやしをさっと洗って水けをきり、フライパンにいれ、炒め煮にする。
-
- 3
もやしがしんなりしてきたらバジルを加え、塩で味を調えたら完成。
-
コツ・ポイント
こってりした味にバジルでさわやかさを加えて、くどくなりすぎないようにしました。
しゃきしゃき食感が好きな場合は、あまり炒めすぎないようご注意ください。
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