冷やし中華タレ簡単焼肉のタレと混ぜるだけ
２７３ @cook_40144932
真冬に冷やし中華が食べたい！という家族。
売ってないからつくるかなと、ズボラなオカンが
ズボラに作りました。
このレシピの生い立ち
あるものを混ぜるだけで簡単につくりたい一心で。
市販のタレや酸っぱいタレが苦手なんで、
作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
各材料をひとつの器に入れて混ぜるだけです。
量を調整は焼肉のタレ、すし酢、麺つゆを1対1対1で。 - 2
味が濃い場合はかける量で調節してください
- 3
酸っぱさは酢で調整。
甘さは焼肉のタレで調整。
麺つゆはそのままの割合がオススメ。 - 4
すし酢は
各酢のメーカーHPに美味しい黄金比が
記載されてます╭( ･ㅂ･)و - 5
焼肉のタレレシピ
ニンニク、生姜をすりおろし、醤油、
砂糖、ごま油、酒、みりん、甜麺醤、豆板醤などをお好みで混ぜ火を通す - 6
この焼肉のタレもうまいよ〜（笑）
コツ・ポイント
ちなみに麺は焼きそばを軽く茹でました
水を少し入れてレンジで蒸してもOKだしね（笑）
卵は砂糖のみで薄く焼き適当にザクザク切り
キューリとハムとコンビニのとり天と自家製紅生姜を
ザクザク切って盛り付けると、豪華に見えました╭( ･ㅂ･)و
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mana72000 
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