超簡単!焼き肉冷やし中華風!在宅めし!

hy19690616
hy19690616 @cook_40296611

冷やし中華風に焼き肉をトッピングしました。時短。テレワークめしです。
このレシピの生い立ち
水切りだけで食べられる糖質0g麺を利用。冷やし中華風にしてサラッと食べられるようにしました。

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材料

1人分
  1. 1袋
  2. 牛肉 60g
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. きゅうり 適量
  6. 紅生姜 適量
  7. ラー油 適量
  8. ●出汁(白だし+水) 200cc
  9. ●酢 大さじ2
  10. ●醤油 大さじ1
  11. ●砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    糖質0g麺を使用。水切りだけでそのまま食べられる。時短めし。

  2. 2

    フライパンで牛肉をさらっと炒め、醤油と砂糖で味付けする。

  3. 3

    更に麺を盛り付け、●の出汁をかけておく。

  4. 4

    肉をトッピングし、輪切りにしたきゅうりと紅生姜で彩りを出し、ラー油を回せかけたら完成です。

コツ・ポイント

テレワークめしなので、とにかく時短。5分で作れるレシピを目指しています。

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レシピ作者

hy19690616
hy19690616 @cook_40296611
に公開
孤独のグルメ。自炊おやじです。自粛を機会に自炊に目覚めました(^○^) 彩りを重視した手料理を公開していきます。
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