【簡単・常備菜】やみつき生姜きゅうり

花まるママ @cook_40099994
生姜の香りときゅうりのポリポリ感がたまらない、我が家の人気メニューです(^^)
このレシピの生い立ち
常備菜に♡
作り方
- 1
きゅうりを包丁の腹で上から押してひび割れさせ、適当なサイズに手で折る
- 2
生姜を千切りにする
- 3
★を全て合わせたものに、きゅうりと生姜を加えて漬け込んだら完成
コツ・ポイント
きゅうりは包丁で切らずに、手で折ると味がよく染み込みます。
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大根の皮のポリポリときゅうりのみずみずしさ、しょうががピリッと効いているサラダ感覚の漬けものです。おでん等のおともに♪ ピーさんの゚ー゚゚
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