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だしの素は後入れ!美味しいお味噌汁のコツ
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だしの素は後入れ!美味しいお味噌汁のコツ-レシピのメイン写真

だしの素は後入れ!美味しいお味噌汁のコツ

☔️
☔️ @cook_40144098

だしの素を食べる直前に入れるだけ!
香りも飛ばずに風味豊かに仕上がります♪
簡単なのにこんなに変わるとは!!笑
このレシピの生い立ち
だしの素入れ忘れたー!と思い慌てて後入れして食卓に出したら「今日の味噌汁美味い!なんか変えた?」と。笑
姉も実践したら旦那にほめられたそうな。
毎日の味噌汁、みんなが美味しく召し上がれますように☆

だしの素を食べる直前に入れるだけ!
香りも飛ばずに風味豊かに仕上がります♪
簡単なのにこんなに変わるとは!!笑
このレシピの生い立ち
だしの素入れ忘れたー!と思い慌てて後入れして食卓に出したら「今日の味噌汁美味い!なんか変えた?」と。笑
姉も実践したら旦那にほめられたそうな。
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だしの素は後入れ!美味しいお味噌汁のコツ

☔️
☔️ @cook_40144098

だしの素を食べる直前に入れるだけ!
香りも飛ばずに風味豊かに仕上がります♪
簡単なのにこんなに変わるとは!!笑
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だしの素入れ忘れたー!と思い慌てて後入れして食卓に出したら「今日の味噌汁美味い!なんか変えた?」と。笑
姉も実践したら旦那にほめられたそうな。
毎日の味噌汁、みんなが美味しく召し上がれますように☆

だしの素を食べる直前に入れるだけ!
香りも飛ばずに風味豊かに仕上がります♪
簡単なのにこんなに変わるとは!!笑
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だしの素入れ忘れたー!と思い慌てて後入れして食卓に出したら「今日の味噌汁美味い!なんか変えた?」と。笑
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材料

2人分(チョイ多め)
  • 水 400nl
  • お好きな具材 好きなだけ
  • 味噌 大さじ2~
  • だしの素 少々~
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作り方

  1. 1

    水、具材を入れて火が入るまで小鍋でことこと…。

  2. 2

    味噌を溶きいれ、沸騰しない程度に少しことこと…。味を見て味噌の量を調節してください。

  3. 3

    だしの素を入れてかるく混ぜ、だしの素が溶け込んだら器に盛ります。できあがり♪

  4. 4

    <補足>
    だしの素はいつもより少なめで大丈夫ですよ~!お好みで調節してくださいね*^ヮ^*

コツ・ポイント

だしの素を先に入れてしまうと、具材を煮ている間に風味が飛んでしまう上に、だしの素を多く使わないといけません。
後入れ&だしの素少なめでちょっぴり節約?!笑

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☔️
☔️ @cook_40144098
2016/03/02 04:02に公開
料理が好き。食べるのはもっと好き(笑)ズボラ、簡単、節約に目がない主婦6年目です♪毎日台所に立ってるうちに発見したことなどを、ちょいちょいレシピにあげてます。食材を安く買って、上手に保存して、美味しくいただく!最近のモットーです(笑)
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このレシピのキーワード

みそ汁 味噌

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